1. Biaya per unit produk
2. Biaya tetap bulanan (opsional)
Sewa, gaji, listrik, internet. Dibagi rata ke tiap unit yang terjual.
3. Target
Hitungan berjalan di browser kamu. Tidak ada data yang dikirim ke mana pun.
Harga jual yang disarankan
per unit
Apa itu HPP?
HPP, atau harga pokok penjualan, adalah semua biaya yang dikeluarkan untuk menghasilkan satu unit produk yang kamu jual. Yang paling jelas adalah bahan dan kemasan. Kalau dihitung lengkap, ikut juga bagian dari biaya tetap seperti sewa, gaji, dan listrik.
Rumus menghitung HPP dan harga jual
Contoh: segelas es kopi susu
| Komponen | Nilai |
|---|---|
| Kopi dan susu | Rp8.000 |
| Cup, tutup, dan sedotan | Rp1.000 |
| Biaya tetap Rp6.000.000 ÷ 2.000 gelas | Rp3.000 |
| HPP per gelas | Rp12.000 |
| Harga jual untuk margin 30%: Rp12.000 ÷ 0,7 ≈ Rp17.143, dibulatkan ke atas 500 | Rp17.500 |
| Untung per gelas | Rp5.500 (margin 31,4%, markup 45,8%) |
Margin dan markup itu beda
Margin dihitung dari harga jual: untung ÷ harga jual. Markup dihitung dari HPP: untung ÷ HPP. Margin 30% setara markup sekitar 42,9%. Banyak orang menetapkan harga dengan markup lalu mengira itu margin, sehingga untungnya lebih kecil dari perkiraan.
Pertanyaan yang sering muncul
Apakah biaya tetap harus dimasukkan ke HPP?
Tidak wajib, tetapi sebaiknya. Kalau hanya bahan yang dihitung, harga jual bisa terlihat untung padahal belum menutup sewa dan gaji. Isi biaya tetap dan perkiraan jumlah terjual agar hitungannya lebih jujur.
Bagaimana kalau jumlah terjual berubah?
Bagian biaya tetap per unit ikut berubah. Semakin banyak terjual, semakin kecil beban biaya tetap per unit. Ubah angka perkiraan terjual untuk melihat pengaruhnya.
Berapa target margin yang wajar?
Tergantung jenis usaha dan persaingan, jadi tidak ada angka yang pasti. Mulai dari angka yang menutup semua biaya dan memberi ruang untuk diskon, lalu sesuaikan dengan harga di sekitarmu.
Setelah harga ketemu, catat penjualannya
Catat produk, harga, dan penjualan harian di Membr, lalu lihat produk mana yang paling banyak menyumbang.
Coba Membr gratis 14 hari